주시드니한국문화원, 호주 유명 셰프 브랜든 팡과 함께한 한식 밀키트 이벤트 및 한식 홍보 활동

주시드니한국문화원, 호주 유명 셰프 브랜든 팡과 함께한 한식 밀키트 이벤트 및 한식 홍보 활동

주시드니한국문화원은 호주 현지 유명 셰프 브랜든 팡(Brendan Pang)과 협력해 밀키트를 활용한 한식 홍보를 진행했다.

브랜든 팡은 호주 퍼스지역에서 주로 활동하는 중국/모리셔스계 셰프로 2018년처음 호주 마스터셰프에 참가한 후 굿푸드앤와인쇼, 멜번 누들 마켓 등 현지 음식축제 및 온라인 플랫폼을 통해 활발한 활동을 이어가고 있다. 평소 아시아 음식에 관심이 많은 브랜든 셰프가 작년 6월 자체 제작해 업로드한 소고기 비빔밥 레시피 영상의 조회수는 약 1만5천 뷰를 기록했으며 인스타그램 팔로워 수는 약 21만 명이다.

문화원은 셰프 측으로 ‘김치전, 떡볶이, 김치볶음밥’으로 구성된 3종 밀키트를 제공했으며, 셰프는 이 중 김치전을 선택해 자신만의 스타일을 가미한 한식 밀키트 ‘김치전 만들기’ 동영상을 제작해 본인의 소셜미디어 채널을 통해 레시피와 함께 ‘22년 12.28(수) 공개했다. 해당 동영상은 지난 약 10주간 조회수 총 51,300회에 도달하며 현지인들로부터 큰 호응을 받았다.

*동영상 링크: https://www.instagram.com/reel/CmtAHlapiTs/?utm_source=ig_web_copy_link

뿐만 아니라 문화원은 셰프와 함께 ‘2023 새해맞이 한식 밀키트 증정 온라인 이벤트’를 진행하여 한식에 관심 있는 호주 현지인들 선정해 밀키트 세트, 그리고 브랜든 팡의 김치전 레시피를 카드 형식으로 제작해 함께 증정했다. 밀키트를 증정 받은 참가자들은 자신이 직접 요리하는 과정을 담은 사진/영상이나 체험 경험담을 본인의 소셜미디어 계정에 업로드 하고 문화원 계정을 태그하는 방식으로 문화원은 참가자들이 제공한 사진을 통해 사후 홍보도 함께 진행했다.

문화원은 향후에도 다양한 협력활동을 통해 현지인들에게 한식의 매력을 소개해 나갈 예정이다.

*포스팅 링크: https://www.instagram.com/p/CnfuHsOsQEk/?utm_source=ig_web_copy_link

제공 = 주시드니한국문화원

크리스천라이프 편집부